doua linguri de ulei de masline
cateva cepe albe maruntite
500 gr de sunca afumata
2 kg de cartofi taiati cubulete
o jum de cana de vin alb
400 gr cascaval
sare
piper negru

Preincalziti cuptorul la 180 grade Celsius. Incalziti uleiul de masline intr-o cratita mare si gatiti ceapa in el timp de 4 minute, amestecand din cand in cand. Adaugati sunca si continuati sa amestecati inca 10 minute. Adaugati cartofii, vinul alb, condimentele, acoperiti cratita cu un capac si lasati totul sa fiarba timp de 8 minute.
Separati jumatate din cantitatea de cartofi intr-o tava. Acoperiti-i cu jumatate din cantitatea de cascaval razalit sau feliat, apoi cu inca un strat de cartofi, pe urma cu restul de cascaval. Bagati totul la cuptor pentru 25 de minute. Se serveste cald.

Aceasta reteta In prezent are 0 comentarii. Adauga comentariu folosind meniul din dreapta.