400 g faina
30 g drojdie de bere
1 lingurita zahar
250 ml+3-4 linguri apa calda
2 linguri ulei
1/2 lingurita zare

1. Drojdia de bere se freaca cu zahar, peste care se adauga 3-4 linguri de apa calda si o lingura de faina, se lasa un sfert de ora;

2. Acest continut de drojdie cu faina si zahar, sarea, uleiul si 250 ml de apa calda se toarna peste restul de faina. Se framanta aluatul si se lasa la cald o jumatatea de ora, sa dospeasca;

3. Dupa ce a dospit aluatul, se imparte in patru parti, se face din fiecare bucata cate un bulgaras, se presara cu faina si se mai lasa la crescut 30 de minute;

4. Dupa ce au crescut, se mai framanta o data apoi se intind foile, se asaza in tava;

5. Se acopera cu ingrediente si se coc 20-25 de minute in cuptorul incins.

Aceasta reteta In prezent are 0 comentarii. Adauga comentariu folosind meniul din dreapta.