Retete @ Gospodin.ro - Retete culinare: anghemaht de pui (Carne de pasare)

Ai nevoie de flash instalat pentru a vizualiza acest antet!

anghemaht de pui: Adaugat de: Ema Popescu | Data adaugari: 8 Apr 2011
Listat: Mancaruri cu carne / Carne de pasare Ingrediente

2 pui mijlocii, 1 l apa, 1 ceapa, 1 lingura unt, 1/2 lingura faina, 6 felii de lamaie, sare.

Se fierb bucatile de pui la fel ca pentru pilaf. Se face separat un rantas alb dintr-o lingura de unt cu o jumatate lingura de faina. Se stinge cu zeama in care au fiert puii, foarte bine limpezita. Se face un sos mult mai subtire decat cel pentru ciulama. Se toarna sosul peste pui, dupa ce s-a indepartat ceapa. Se adauga cateva felii subtiri de lamaie, fara samburi, se potriveste de sare si se lasa sa dea impreuna un clocot. Se serveste foarte fierbinte. Se poate pregati si cu bucatile de pui prajite.

Poze reteta :

Aceasta reteta nu are poze.

Comentarile acestei retete (0):

Aceasta reteta In prezent are 0 comentarii. Adauga comentariu folosind meniul din dreapta.

Link reteta:

Adauga reteta Contactati-ne despre aceasta reteta Spune unui prieten despre aceasta reteta Printeaza aceasta reteta Conversie lichid Conversie greutate Conversie Temperatura Timp de preparare legume Conversie lungime