Sunteti 922 reteta din 36 categoria!
Ultimele retete
Listat: Mancaruri cu carne / Carne de vitel
3-4 picioare de viţel (circa 1,500 kg), 2 l apă, 1 lingură oţet, 1 foaie de dafin, 1 pătrunjel, sare.
pentru sos: 1 lingură de unt, 1 lingură făină, 2 ceşti de zeamă, 1 gălbenuş, 1 linguriţă zeamă de lămâie, 100 g ciuperci, sare
se fierb picioarele de viţel ca mai sus. când sunt bine fierte se scot oasele. între timp se pregăteşte un sos de făină, bătut cu gălbenuş de ou şi puţină zeamă de lămâie (v. 64), se pune într-o cratiţă împreună cu picioarele de viţel şi câteva ciuperci tăiate felii şi înăbuşite în unt. se ţine mîncarea fierbinte pe maşină, fără să dea în clocote. se serveşte foarte fierbinte.
Poze reteta :Aceasta reteta nu are poze.
Aceasta reteta In prezent are 0 comentarii. Adauga comentariu folosind meniul din dreapta.
Adauga reteta Contactati-ne despre aceasta reteta Spune unui prieten despre aceasta reteta Printeaza aceasta reteta Conversie lichid Conversie greutate Conversie Temperatura Timp de preparare legume Conversie lungime
Voteaza aceasta reteta: Comentariu pentru aceasta reteta:
Pentru prevenirea spam-ului, introduceti codul:
Code:
Alte retete in aceasta categorie:
pulpă de viţel împănată VIŢEL CU CIUPERCI rulade de viţel şniţel vienez tuslama de burtă
Tag-urile acestei retete:
