Retete @ Gospodin.ro - Retete culinare: frigarui de rinichi de purcel (Creier, Limba, Ficat, Rinichi)

Ai nevoie de flash instalat pentru a vizualiza acest antet!

frigarui de rinichi de purcel: Adaugat de: Ema Popescu | Data adaugari: 8 Apr 2011
Listat: Mancaruri cu carne / Creier, Limba, Ficat, Rinichi Ingrediente

6 rinichi de purcel, 50 g unt proaspat, 1 Iingurita, patrunjel verde tocat, sare, piper.

Se curata rinichii fara sa se scoata grasimea care ii inveleste. Se taie in doua in lungime, jumatatile nu se desprind insa de tot. Se oparesc si se usuca bine cu o carpa. Se infig pe frigarui de lemn sau de metal. Se ung cu unt si se frig pe gratar la foc bun. Se scot de pe frigarui, iar pe fiecare rinichi se pune cate putin unt, care a fost amestecat, fara sa fie frecat spuma, cu un praf de sare, piper si putin patrunjel tocat. Se servesc fierbinti, cu legume si salata.

Poze reteta :

Aceasta reteta nu are poze.

Comentarile acestei retete (0):

Aceasta reteta In prezent are 0 comentarii. Adauga comentariu folosind meniul din dreapta.

Link reteta:

Adauga reteta Contactati-ne despre aceasta reteta Spune unui prieten despre aceasta reteta Printeaza aceasta reteta Conversie lichid Conversie greutate Conversie Temperatura Timp de preparare legume Conversie lungime