200 ml lapte condensat
1 l lapte condensat
8 galbenusuri de ou
270 gr zahar
50 ml apa

1. Se bat galbenusurile cu zaharul, se adauga laptele condensat si se mixeaza la viteza mare timp de cateva minute;

2. Un litru de lapte condensat se fierbe si se ia de pe foc;

3. Laptele fierbinte sa amesteca cu galbenusurile, apoi puneti acest continut intr-un vas la foc mic si amestecati continuu pana incepe sa fiarba;

4. Intr-un alt vas se face siropul de caramel din apa si zahar;

5. Se amesteca caramelul cu laptele fierbinte si se pun la congelator pentru cateva ore;

6. Amestecati inghetata de cateva ori in tot acest timp de congelare.

Aceasta reteta In prezent are 0 comentarii. Adauga comentariu folosind meniul din dreapta.