Retete @ Gospodin.ro - Retete culinare: cartofi cu smantana (Mancaruri cu legume)

Ai nevoie de flash instalat pentru a vizualiza acest antet!

cartofi cu smantana: Adaugat de: Ema Popescu | Data adaugari: 9 Apr 2011
Listat: Mancaruri cu legume Ingrediente

1 kg cartofi chifle, 2 cesti lapte, 1 lingura unt, 1 ceasca smantana, sare

Se spala cartofii (de preferinta cartofi chifle) si se pun la fiert cu apa rece. Se adauga putina sare. Se lasa sa fiarba circa 20 de minute, pana incep sa se moaie. Intr-o alta cratita cu fund gros se pune sa fiarba laptele. Cartofii fierti se curata de coaja, se taie felii si se pun in laptele clocotit, cu o lingura de unt. Se lasa sa mai fiarba la foc mic un sfert de ora. Laptele trebuie sa fie bine scazut. Se adauga smantana, miscand cratita, ca sa cuprinda cartofii. Se mai tin 5 — 6 rninute la foc, se servesc fierbinti.

Poze reteta :

Aceasta reteta nu are poze.

Comentarile acestei retete (0):

Aceasta reteta In prezent are 0 comentarii. Adauga comentariu folosind meniul din dreapta.

Link reteta:

Adauga reteta Contactati-ne despre aceasta reteta Spune unui prieten despre aceasta reteta Printeaza aceasta reteta Conversie lichid Conversie greutate Conversie Temperatura Timp de preparare legume Conversie lungime