1 kg cartofi
4 cepe
1/2 ceasca otet indoit cu apa
1 lingura zahar
sare.

Pentru sos:
2 galbenusuri
100 g ulei
1 lingura zeama de lamaie sau otet
un praf de piper
sare

Se fierb cartofii, se curata calzi, se taie felii si se pun intr-un carton. Se toarna deasupra otetul indoit cu apa si zaharul. Se taie cepele felii foarte subtiri, se amesteca cu cartofii, se pune sare, se acopera si se da la rece.
A doua zi se face o maioneza din doua galbenusuri, cu ulei, sare, piper, zeama de lamaie sau otet. Se subtiaza cu apa atat, cat sa se poata amesteca usor cu salata de cartofi. Se potriveste gustul sarat si acru. Este foarte gustoasa.

Aceasta reteta In prezent are 0 comentarii. Adauga comentariu folosind meniul din dreapta.